Запеченные куриные ножки под соусом барбекю - «Рецепты советы»

Порадовать себя вкусным мясом можно и дома. Для этого запеките куриные ножки по нашему рецепту! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 50 минут 4 Ингредиенты Кетчуп - 120 мл Острый соус - 1 ч.л. Яблочный уксус - 60 мл Дижонская горчица - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Светло-коричневый сахар -120 г Меласса или патока - 60 мл Курица - 1.2 кг (порезанная) Растительное масло - 1 ст.л. Крупная соль и молотый перец - по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку на максимум. Сварите соус из кетчупа, острого соуса, яблочного уксуса, горчицы, чеснока, сахара, мелассы в маленькой кастрюле на среднем огне, от 7 до 10 минут. Разделите соус для барбекю на две порции использовать одну для смазки курице во время жарки, другую порцию для подачи. Курицу посолите, поперчите и разложите на продвинь. Cмажте кисточкой с соусом и запекайте курицу 10 минут, переверните и опять смажте соусом, запекайте10 минут. Перевернуте курицу, снова смажьте соусом и запекайте уже 5 минут, так продолжать до полной готовности (маленькие кусочки готовы минут через 30 - 40, кусочки по толще по дольше) так же можно жарить на гриле. Продолжайте до полной готовности. Как и с чем подавать Подавайте к голеням соус в соуснике и салат или овощи гриль