Запеченная норвежская семга с пряными травами - «Рецепты советы»

Для приготовления изумительной запеченной норвежской семги вам понадобятся также тесто, яйца, лимон, горчица и специи. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом, чтоб ваше блюдо получилось вкусным. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе семги - 800 г Слоеное тесто - 500 г Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло сливочное - 75 г Горчица - 3 ст. л. Лимон (цедра) - 1 шт. Способ приготовления Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить филе семги на две части по горизонтали (тонкую и толстую). Посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон оба кусочка. Смешать сливочное масло (размягченное) с горчицей, измельченными травами и лимонной цедрой. Намазать начинку хорошим слоем верх толстой части рыбного филе. Затем на прослойку из трав уложить аккуратно тонкий кусок филе семги и сверху также выложить немного травяной начинки. Тонко раскатать тесто и обернуть им начиненное филе. Взбить яйцо и смазать им сверху пирог. Запекать в духовке до готовности блюда около 40 минут. Как и с чем подавать Подавайте рыбу с овощным гарниром или салатом из свежей зелени и овощей. Приятного аппетита!