Бургер с норвежской семгой и свежей зеленью - «Рецепты советы»

Вкусная нежная и сочная котлета из фарша норвежской семги с яйцом, горчицей и специями, поджаренная до золотистой корочки, положенная между двумя ломтями свежей булки обеспечит вам изумительный перекус. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20-25 минут 4 порции Ингредиенты Филе семги - 400 г Белый хлеб - 50 г Яйцо - 1 шт. Горчица «Дижон» - 1 ч.л. Майонез - 1 ч.л. Молоко - 50 мл Булочка (для гамбургера) - 4 шт. Масло растительное - 50 мл Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Листья салата - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Хлеб замочить в молоке и отжать. Филе норвежской семги измельчить в мясорубке. Хлеб также пропустить через мясорубку и перемешать. Добавить яйцо, майонез и горчицу и все ингредиенты перемешать. Из фарша сформовать биточки и обжарить. Как подавать Подать на булочке с ломтиками овощей, зеленью и салатным листом. Приятного аппетита!