Вкус традиционной морковки по-корейски можно немного освежить, если добавить грецкие орехи и чеснок. Немного острая и с ореховым вкусом морковь - вам точно понравится!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10 минут
15 минут
4-5
Ингредиенты
Морковь - 4 шт.
Грецкие орехи - 80 г
Чеснок - головка
Масло растительное - 50-60 мл
Лимонная кислота - 0,5-0,7 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Морковь вымойте, очистите и мелко нашинкуйте.
Чеснок очистите и мелко порубите, пропустите через чесночный пресс.
Морковь посыпьте красным и черным молотым перцем, солью, сахаром, добавьте растительное масло, измельченные орехи, чеснок, все хорошо перемешайте.
можно использовать покупную смесь специй для корейской моркови.
Добавьте в морковь лимонную кислоту и снова перемешайте.
[/h4] [h4]Как и с чем подавать
Перед подачей на стол салат охладите в холодильнике.
Вкус традиционной морковки по-корейски можно немного освежить, если добавить грецкие орехи и чеснок. Немного острая и с ореховым вкусом морковь - вам точно понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 4-5 Ингредиенты Морковь - 4 шт. Грецкие орехи - 80 г Чеснок - головка Масло растительное - 50-60 мл Лимонная кислота - 0,5-0,7 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Красный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Морковь вымойте, очистите и мелко нашинкуйте. Чеснок очистите и мелко порубите, пропустите через чесночный пресс. Морковь посыпьте красным и черным молотым перцем, солью, сахаром, добавьте растительное масло, измельченные орехи, чеснок, все хорошо перемешайте. можно использовать покупную смесь специй для корейской моркови. Добавьте в морковь лимонную кислоту и снова перемешайте. _