Закуска из фасоли и фаршированных яиц - «Рецепты советы»

Рецептов фаршированных яиц очень много. Но хотим предложить именно этот рецепт фаршированных яиц. Закуска получается оригинальной и вкусной. Приятного аппетита! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 6 Ингредиенты Фасоль - 0,5 кг. Грецкие орехи (очищенные) - 3/4 стакана. Чеснок - 3 зуб. Корень петрушки - 2 шт. Лук репчатый - 1,5 шт. Шафран - 2 ч. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Кинза - по вкусу. Яйцо - 6 шт. Сметана - 150 г. Мята - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Мята - по вкусу. Зелень - по вкусу. Способ приготовления Рецепт шариков из фасоли: фасоль, предварительно замочив на ночь, отварите до готовности, отцедите от жидкости и охладите. Охлажденную фасоль вместе с орехами, чесноком, мелко нарезанными луком, петрушкой, кинзой пропустите через мясорубку, добавьте шафран, соль, перец, перемешайте. Из массы сформируйте небольшие шарики, сделайте в каждом углубление и заполните растопленным маслом. Рецепт закуски из яиц: яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой, затем очистите, разрежьте вдоль пополам и удалите желтки. Яичные желтки, масло (50 г), соль, мелко шинкованные эстрагон или мяту соедините, хорошо перемешайте. Приготовленной массой начините половинки яичных белков, выложите на блюдо и залейте сметаной или майонезом. Как и с чем подавать: Подавайте закуски вместе (по желанию еще и с другими закусками), украсив на свой вкус зеленью.