Тефтельки в сметанном соусе - «Рецепты советы»

Очень любимое детское блюдо - тефтельки в сметанном соусе. Готовьте по нашему рецепту, чтоб ваше блюдо получилось сочным и очень вкусным. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Телятина - 0,5 кг Рис - 100 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Сметана - 200 мл Цветная капуста - 1/4 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Смешиваем перекрученное мясо и рис, отваренный до полуготовности. Добавляем измельченные в блендере или на терке овощи. Добавляем яйцо, соль и специи. Хорошенько перемешиваем фарш. Формируем небольшие тефтельки, панируем по желанию. Выкладываем в форму. Заливаем сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. Как подавать Подавайте тефетли вместе с соусом. Приятного аппетита!