Ежики в сметане - «Рецепты советы»

Одно из самых любимых блюд не только у всех детей, но и у взрослых - ежики из риса и фарша. Готовятся совсем не сложно, а съедаются почти мгновенно. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30-40 минут 4-5 порций Ингредиенты Рис - 400 г Сметана - 400 мл Фарш - 700 г Яйцо - 4 шт. Укроп - 2 пучка Способ приготовления Фарш, отварной рис, 2 яйца смешиваем до единой массы. Из фарша делаем небольшие тефтельки и выкладываем на смазанный маслом глубокий противень. Смешиваем сметану, яйца и укроп мешаем до однородной массы. Вливаем полученную массу на тефтельки и запекаем в духовке до готовности примерно 30-40 минут. Как и с чем подавать Можно подавать как закуску или же основное блюдо с гарниром. Приятного аппетита!