Кокосовые маффины с малиной - «Рецепты советы»

Вкусные и не сильно сладкие, пышные маффины с малиновой крапинкой, готовятся весьма просто и быстро. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 60-75 минут 8-10 порций Ингредиенты Мука - 400 г Пекарский порошок - 2 ч. л. Сахар коричневый - 100 г Кокосовое молоко - 400 мл Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 150 г Малина - 170 г Сахарная пудра для украшения Способ приготовления В миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки. Растопите масло. В другой миске смешайте кокосовое молоко, масло, взбейте яйцо. Смешайте «мокрую» и «сухую» части. Размешайте. Добавьте малину. Размешайте. Формочки для маффинов смажьте маслом и обсыпьте крошками. Отправьте в духовку 180 °С минут на 35. Как и с чем подавать Подавайте к напиткам. При подаче посыпьте маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!