Лимонный чизкейк без выпечки - «Рецепты советы»

Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 3-4 часа 2-3 Ингредиенты Печенье - 80 г Масло сливочное - 100 г Желатин - 3 г Творожная масса - 200 г Сок лимонный - 2 ст.л. Сахарная пудра - по вкусу Мята - для украшения Лимон - для украшения Способ приготовления Печенье раскрошите с помощью кухонного комбайна, добавьте сливочное масло и взбейте еще раз. Распустите в небольшом количестве воды быстрорастворимый желатин, выдавите немного сока лимона, перемешайте, взбейте эту массу с детскими сырками. Дно высокой порционной формочки выстелите песочной массой, утрамбуйте. Сверху выложите сырковую смесь. Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа. Как и с чем подавать Подавайте, предварительно вынув из формы. Украсьте чизкейк ломтиком лимона или апельсина, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.