Еврейское жаркое с пряниками (рецепт для мультиварки) - «Рецепты советы»

Непременно попробуйте приготовить жаркое по этому рецепту. Сочное нежнейшее мясо в кисло-сладкой подливе влюбит в себя с первой ложки! И пряники тут абсолютно на своем месте, советуем убедиться в этом лично. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 часов 6-7 порций Ингредиенты Говядина – 700 г Лук – 2 шт. Томатная паста – 2 ст.л Мед – 1 ст.л Пряники без добавок – 2 шт Лавровый лист – 1 шт Соль, перец – по вкусу Чернослив – 8 шт. Лимон – 1 шт. Способ приготовления Поставьте мультиварку на режим обжаривания, налейте немного масла и выложите лук. Жарьте его помешивая до прозрачности. Добавьте мясо, нарезанное кусочками и поставьте на режим «тушение» на два часа, в зависимости от качества и жесткости вашего мяса. Часа через полтора добавьте в мясо томатную пасту, мед, чернослив, соль и перец, лавровый лист. Перемешайте и добавьте сок целого лимона. Пряники натрите на терке и добавьте в соус, они разойдутся в нем, сделают его густым и очень вкусным. Протушите блюдо еще с полчаса и оставьте доходить на подогреве еще два 2-3 часа. Как и с чем подавать Подавать готовое блюдо с питой или тонким лавашом. Приятного аппетита!