Апельсиновая меренга - «Рецепты советы»

Нежные цитрусовые меренги придутся по вкусу и взрослым и детям. Готовятся они просто и быстро. Очень советуем! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 8 Ингредиенты Яичный белок - 2 шт. Апельсин - 2–3 шт. Сахар - 4 ст. л. Миндальные хлопья для украшения Способ приготовления Очистите апельсины от кожуры и удалите все белые прожилки. Разделите на дольки и острым ножом снимите мембрану. Положите дольки на жаропрочное блюдо или на 6 жаропрочных тарелок. Разогрейте духовку до 200°С. Взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляя сахар. Выложите меренговую смесь на апельсиновые дольки. Сверху посыпьте хлопьями миндаля. Запекайте в верхней части духовки, пока меренга не станет золотистой. Как и с чем подавать Подавайте в теплом или холодном виде с ванильным мороженым.