Нежные оладьи из грибов внесут приятную нотку разнообразия в меню тех, кто соблюдает диету. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Грибы – 300 г Лук – 1 шт. Мука – 2 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лук зеленый Сода – 0,5 ч. л. Мука – 2-3 ст.л. Способ приготовления Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками грибы и жарить до готовности. В конце посолить, поперчить. Остудить. Посолить, поперчить, добавить соду и муку. Перемешать. Если мало муки, добавить еще. Когда тесто готово, в него можно добавить измельченный зеленый лук или свежий укроп. На сковороду налить растительное масло, разогреть и жарить оладьи до готовности. Как подавать Подавайте как закуску. Приятного аппетита!