Куриные котлеты по-французски - «Рецепты советы»

Для приготовления французских котлет по этому рецепту вам понадобятся самые обычные ингредиенты: куриное филе, яйца, майонез, мука, соль и черный перец, а также растительное масло для жарки. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе курицы - 500 г Яйцо - 3 шт. Майонез - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1 щепотка Масло растительное - 30 г Способ приготовления Куриную вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками 5х5 мм. Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез. Помыть и нарезать зеленый лук. К фаршу добавить лук и муку. Хорошо перемешать. Фарш для куриных котлет должен быть достаточно жидким. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выкладывать котлеты столовой ложкой. Жарить до золотистого цвета около 2 минут. Затем перевернуть и так же обжарить куриные котлеты с другой стороны. Куриные котлеты по-французски готовы. Как подавать Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!