Ну очень вкусно: брюшки лосося с овощами - «Рецепты советы»

Брюшки лосося с зеленым горошком и кусочками апельсина имеют мягкий аромат и потрясающий вкус. Лосось прекрасно сочетается с горошком, а апельсин добавляет оригинальности этому блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Брюшки лосося — 500 г Зеленый горошек — 150 г Лук — 1 шт Апельсин — 1 шт Оливковое масло — 2 ст.л. Сливки — 250 г Соль, перец — по вкусу Укроп — 3-4 веточки Способ приготовления Отделите мясо рыбы от кожицы и нарежьте кубиками. Разогрейте сквороду с оливковым маслом и обжарьте лосося. Посолите, поперчите и выложите на тарелку. Лук очистите и нарежьте на 4 части и припассеруйте минуты 2. Добавьте к луку зеленый горошек и готовьте еще 1 минуту. Апельсин очистите от внутренних пленок и каждую дольку разломайте напополам. Добавьте на сковороду сливки, доведите до кипения. Уменьшив огонь добавьте лосось и апельсин. Тушите 4-5 минут. Присыпьте мелко нарезанным укропом. Как подавать Подавайте брюшки лосося к кус-кусу или картофельным клецкам. Приятного аппетита!