Картофель, запеченный под сыром от Дмитрия Танковича - «Рецепты советы»

Актер, сценарист, продюсер и телеведущий Дмитрий Танкович рассказал, как быстро и просто приготовить вкусную запеченную картошку с сыром. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 45 минут 2-3 Ингредиенты Картофель – 5 шт. Чеснок – 5 небольших зубчиков Сушеный орегано – 2 ч. л. Соль – 2 ч. л. Растительно-сливочная смесь – 50 г Тертый сыр – 200 г Рубленая свежая петрушка – 3 ст. л. Способ приготовления Нагреваем духовку до 210° C. Картофель моем, но не чистим. Острым ножом делаем в картошке надрезы (не до конца, чтобы получилось похоже на гармошку). Стараемся сделать ломтики достаточно тонкими, около 7 мм. Размещаем картофель на противень. Раскладываем веером, между ломтиками вкладываем по небольшому кусочку растительно-сливочной смеси (или поливаем растопленной) и посыпаем каждую картофелину чесноком, орегано и солью. Выпекаем в течение 45-50 минут. Под конец посыпаем картофель сыром и петрушкой и держим в духовке еще минут 5-7, чтобы сыр расплавился и слегка ??подрумянился.