Запеченный картофель в духовке с сыром - «Рецепты советы»

Простой способ приготовить вкусный и полезный гарнир - запечь картофель в духовке. Вместо майонеза вы смело можете использовать натуральный йогурт без добавок. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 3-4 порции Ингредиенты Картофель - 1 кг Масло оливковое - 3 ст.л. Соль - 1/2 ст.л. Майонез - по вкусу Сыр - 250 г Способ приготовления Тщательно помыть картофель щеткой и обсушить полотенцем. Наколоть вилкой кожицу на картофелинах в нескольких местах. Смазать каждую картофелину маслом и втереть немного соли. Застелить противень бумагой для выпечки и разложить на ней картофелины. Запекать на среднем уровне духовке, разогретой до 190°C, около 40-60 минут до готовности картофеля. Натереть на мелкой терке сыр. Разрезать каждый клубень пополам вдоль, посыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут. Как и с чем подавать Перед подачей на стол полить каждую половинку майонезом и посыпать измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!