Картофель, запеченный под сыром от Дмитрия Танковича - «Рецепты советы»

Актер, сценарист, продюсер и телеведущий Дмитрий Танкович рассказал, как быстро и просто приготовить вкусную запеченную картошку с сыром.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	45 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Картофель – 5 шт.
  
  
• Чеснок – 5 небольших зубчиков
  
  
• Сушеный орегано – 2 ч. л.
  
  
• Соль – 2 ч. л.
  
  
• Растительно-сливочная смесь – 50 г
  
  
• Тертый сыр – 200 г
  
  
• Рубленая свежая петрушка – 3 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Нагреваем духовку до 210° C. Картофель моем, но не чистим. Острым ножом делаем в картошке надрезы (не до конца, чтобы получилось похоже на гармошку). Стараемся сделать ломтики достаточно тонкими, около 7 мм.
   
3. Размещаем картофель на противень. Раскладываем веером, между ломтиками вкладываем по небольшому кусочку растительно-сливочной смеси (или поливаем растопленной) и посыпаем каждую картофелину чесноком, орегано и солью.
   
4. Выпекаем в течение 45-50 минут.
   
5. Под конец посыпаем картофель сыром и петрушкой и держим в духовке еще минут 5-7, чтобы сыр расплавился и слегка ??подрумянился.