Рождественский пост: рагу в горшочках - «Рецепты советы»

Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом. Ведь, сочетание грибов и овощей - всегда удачное! Время подготовки Время приготовления Порции 25 мин 1,3 ч 2 Ингредиенты Картофель – 6 шт. Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Томатная паста – 2-3 ст.л. Шампиньоны – 400 г. Томатная паста – 2 ст.л. Масло растительное – 2 ст.л. Чеснок – 2-3 зуб. Способ приготовления Очищенный лук мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с 2 ложками растительного масла. Нарезать пластинками грибы и добавить в сковороду. Присолить и поперчить. Готовить на среднем огне 5-10 минут. Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить в каждый горшочек слой картофеля. Мелко нарезать очищенную морковь, выложить на картофель. Сверху разложить луково-грибную смесь, измельченный чеснок. Затем в каждый горшочек добавить по 1/2 стакану воды и 1 ложке томатной пасты. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и запекать духовке при температуре 180 градусов около часа. Как и с чем подавать Если вы не поститесь, то советуем подавать к мясным блюдам. Приятного аппетита!