Овощная запеканка с мясным фаршем - «Рецепты советы»

Вкусная запеканка это простой и быстрый обед, который порадует всю вашу семью! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 30 минут 2-3 Ингредиенты Лук - 1 шт. Масло растительное - Шампиньоны - 250 г Цуккини - 2 шт. Картофель - 4 шт. Помидор - 3 шт. Чеснок сушеный Итальянские травы Способ приготовления Очищенный и нарезанный лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, и разбивая комочки лопаткой, обжарить до готовности. Посолить и поперчить. Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Посолить и поперчить. Цуккини и очищенный картофель нарезать кубиками или тонкими кружочками, обжарить до золотистого цвета на сковороде, приправить по вкусу. Помидоры на минуту окунуть в кипяток, удалить кожицу и нарезать мякоть мелкими кубиками. На дно формы выложить фарш. Сверху распределить грибы, картофель, цуккини и помидоры. Посыпать сушеным чесноком, итальянскими травами и тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Как и с чем подавать Перед подачей слегка остудить. Приятного аппетита!