Баклажаны с чесноком - «Рецепты советы»

Такая закуска из баклажанов понравится всем любителям острых блюд. Для ее приготовления возьмите баклажаны, соевый соус, чеснок, грибы и зелень. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 3-4 порции Ингредиенты Баклажан - 500 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соус соевый - 2 ст. ложки Чеснок - 1 зубчик Шампиньоны маринованные - 40 г Соль - по вкусу Укроп - пучок Петрушка - пучок Способ приготовления Баклажаны промойте, удалите плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалив семена. Сварите баклажаны до готовности, затем откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте соломкой. Заправьте маслом, соевым соусом, мелко нарезанным чесноком и солью. Как и с чем подавать Подготовленные баклажаны выложите на тарелку, оформите грибами и зеленью. Приятного аппетита!