Баклажаны запечённые с сыром - «Рецепты советы»

Вкусная и простая закуска из запеченных баклажанов с сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 35 минут 4 Ингредиенты Баклажаны - 500 гр. Помидоры - 500 гр. Сметана - 200 гр. Сыр твердый - 100 гр. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, масло оливковое по вкусу Зелень Способ приготовления Баклажаны нарезать кружочками. Предварительно нарезанные на кружочки баклажаны натереть солью и оставить минут на 30, чтобы ушла горечь. Выложить кружочки в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. На баклажаны выложить кружочки помидоров, посолить и приправить перцем. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком. Посыпать сыром и приготовить в духовке. При 180°C. 35 минут. Как и с чем подавать При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!