Постное дрожжевое тесто: лучший рецепт - «Рецепты советы»

Используйте рецепт безопарного дрожжевого теста для любой постной выпечки: булочек, пирожков, пирогов. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 1 час 5-6 порций Ингредиенты Мука - 4 стакана Вода - 1 стакан Сахар - 2 ст. л. Соль - 1/4 ч. л. Масло растительное - 50 г Дрожжи - 20–30 г Способ приготовления В теплой воде (температура 35–40 С) разведите дрожжи, сахар, положите соль, всыпьте муку и замесите тесто. В конце замеса добавьте размягченный растительный маргарин или растительное масло и вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (не очень крутое). Готовое тесто слегка посыпьте мукой или смажьте растительным маслом, накройте салфеткой или полотенцем и поставьте в теплое место. Когда тесто поднимется, обомните его и дайте еще раз подойти. Что можно приготовить Из постного дрожжевого теста можно приготовить Пирожки с капустой. Приятного аппетита!