Блины на пиве - «Рецепты советы»

Пышные и нежные блинчики можно печь на пиве, попробуйте этот рецепт и, наверняка, он станет вашим любимым. Время подготовки Время приготовления Порции 5 30 15 Ингредиенты Мука - 1 стакан Молоко - 1 стакан Пиво - 1 стакан Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 2 шт. Соль Способ приготовления Два желтка разотрите с 1 ст.л. сметаны, добавьте соль и сахар по вкусу. Влейте стакан пива и все взбейте венчиком. Добавьте 300 г муки и размешайте, чтобы не было комочков. Влейте ещё стакан пива. В конце добавьте два взбитых белка. Жарьте блинчики на растительном масле только на одну сторону. Подрумяненную сторону смажьте любой начинкой. Сверните конвертом. Обмакнуть в яично-молочную смесь (одно яйцо взбейте с несколькими ложками молока). Обваляйте в сухарях и обжарьте ещё раз. Как и с чем подавать Выложить блинчики на тарелку, смазать их сливочным маслом или полить медом.