Сырные блинчики с зеленью - «Рецепты советы»

Вкусные блинчики с сыром и зеленью - чудесная идея для сытного обеда! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 40 минут 3-4 Ингредиенты Мука - 1 ст. Молоко - 1,5 ст. Сыр - 150 г Яйцо - 2 шт. Петрушка - пучок Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 50 г Чеснок - 1 зубок Способ приготовления Сыр натрите на мелкой тёрке. Петрушку вымойте, хорошо просушите, мелко нарежьте. Муку просейте. Чеснок выдавите через пресс. Яйца взбейте миксером с солью и сахаром в пену. Молоко немного подогрейте, влейте в яичную массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель, еще раз взбейте. Всыпьте сыр, чеснок, измельченную зелень и влейте масло. Еще раз хорошо перемешайте миксером. Жарьте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде. Как и с чем подавать Готовые блины по желанию смажьте немного сливочным маслом.