Оригинальная закуска к пиву для любителей пикантных сырных новинок. Готовится быстро, просто, из доступных продуктов. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 3-4 порции Ингредиенты Брынза - 400 г Мука пшеничная - 100 г Вода - 30 г Яйцо - 2 шт. Масло растительное - 200 г Сахар - 5 г Сода - 1 ч. л. Уксус - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Корень петрушки - 1 шт. Способ приготовления В муку добавьте погашенную уксусом соду, 2 желтка, разведите водой. Хорошо взбейте, посолите, подсластите. Добавьте взбитые белки. Брынзу нарежьте кубиками с гранью около 3 см, окуните в тесто и обжарьте в масле до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте теплой с поджаренными веточками петрушки. Приятного аппетита!