Грудинка, тушенная с овощами - «Рецепты советы»

Вкусная идея для ужина, тушеная грудинка с овощами - всегда отличная идея! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 50 минут 2-3 Ингредиенты Грудинка свиная - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Корень петрушки - 1 шт. Корень сельдерея - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец - 5–6 горошин Горчица - по вкусу Способ приготовления Грудинку нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла грудинку. Тушить 10 мин при полной мощности. Снять пену, добавить очищенные и мелко нарезанные овощи, лавровый лист, перец горошком. В закрытой посуде тушить еще 30 мин при средней мощности. Дать отстояться около 10 мин. Как и с чем подавать Перед подачей к столу грудинку смазать горчицей.