Панированная брынза - всего за 15 минут - «Рецепты советы»

Оригинальная закуска к пиву для любителей пикантных сырных новинок. Готовится быстро, просто, из доступных продуктов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	10 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Брынза - 400 г
  
  
• Мука пшеничная - 100 г
  
  
• Вода - 30 г
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Масло растительное - 200 г
  
  
• Сахар - 5 г
  
  
• Сода - 1 ч. л.
  
  
• Уксус - 0,5 ч. л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Корень петрушки - 1 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В муку добавьте погашенную уксусом соду, 2 желтка, разведите водой.
   
3. Хорошо взбейте, посолите, подсластите.
   
4. Добавьте взбитые белки.
   
5. Брынзу нарежьте кубиками с гранью около 3 см, окуните в тесто и обжарьте в масле до золотистого цвета.
   

Как и с чем подавать

Подавайте теплой с поджаренными веточками петрушки.

Приятного аппетита!