Оладьи по этому рецепту получаются пышные, вкусные и очень нежные. Время подготовки Время приготовления Порции 6 35 10 Ингредиенты Мука - 2 стакана Яйцо - 3 шт. Сметана - 1 стакан Сахар - 2 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Способ приготовления Вылейте в кастрюлю сметану, добавьте растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешайте. Разведите в двух столовых ложках молока соду и вылейте смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно введите яичные белки. Ложкой выложите оладьи на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпеките до золотистого цвета с двух сторон. Как и с чем подавать Подавать в горячем виде, с вареньем, сгущенным молоком, сметаной.