Сметанные оладьи на скорую руку - «Рецепты советы»
Оладьи по этому рецепту получаются пышные, вкусные и очень нежные.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
6 | 35 | 10 |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 1 стакан
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Вылейте в кастрюлю сметану, добавьте растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешайте.
- Разведите в двух столовых ложках молока соду и вылейте смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно введите яичные белки.
- Ложкой выложите оладьи на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпеките до золотистого цвета с двух сторон.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде, с вареньем, сгущенным молоком, сметаной.