Сметанные оладьи на скорую руку - «Рецепты советы»

Оладьи по этому рецепту получаются пышные, вкусные и очень нежные.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
6	35	10

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 2 стакана
  
  
• Яйцо - 3 шт.
  
  
• Сметана - 1 стакан
  
  
• Сахар - 2 ст.л.
  
  
• Масло сливочное - 2 ст.л.
  
  
• Сода - 1/2 ч.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Вылейте в кастрюлю сметану, добавьте растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешайте. 
   
3. Разведите в двух столовых ложках молока соду и вылейте смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно введите яичные белки.
   
4. Ложкой выложите оладьи на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпеките до золотистого цвета с двух сторон.
   

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, с вареньем, сгущенным молоком, сметаной.