Очень простая и быстрая в приготовлении закуска из брюссельской капусты с орехами будет очень вкусным и полезным дополнением к мясным блюдам. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Брюссельская капуста - 450 г Масло сливочное - 45 г Орехи смесь (грецкие, миндаль, фундук) - 25 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Капусту отварите в кипящей воде (если она мороженная), или на пару (если свежая). Ореховую смесь смелите в крупную крошку. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте ореховую крошку и жарьте минуты 3–4, пока масло не станет коричневым. Затем добавьте капусту и хорошенько перемешайте. Подержите 1–2 минуты на огне. Посолите и поперчите. Как и с чем подавать Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясным деликатесам. Приятного аппетита!