Простой и вкусный рецепт антрекота с яблоками порадует любую хозяюшку! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 3-4 Ингредиенты Говядина - 1 кг Яблоко - 4 шт. Сметана - 1/2 ст. Масло растительное - 2 ст. л. Способ приготовления Говядину хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст. л. растительного масла. Яблоки нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной и запекать в духовке 40 минут. Как и с чем подавать Перед подачей посыпать зеленью и хреном.