Вкусная брюссельская капуста - «Рецепты советы»

Приготовить вкусную брюссельскую капусту проще простого, ведь для этого вам понадобятся сама капуста, масло сливочное и оливковое, чеснок, пармезан и немного времени. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Брюссельская капуста - 300 г Масло сливочное - 30 г Масло оливковое - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Пармезан - 100 г Способ приготовления Если капуста свежая, промойте, обсушите и разрежьте в длину пополам кочанчики. Если же она замороженная, то дайте ей побыть 1 минуту в кипящей воде. Затем так же разрежьте каждый кочанчик наполовину. Нагрейте в сковороде сливочное масло, добавьте оливковое, положите чеснок, нарезанный предварительно на слайсы и дайте им хорошенько подрумяниться. Выньте чеснок и положите в чесночное масло кочанчики, срезом вниз. Жарьте на маленьком огне 10–15 минут, периодически помешивая. Как и с чем подавать Разложите капусту на блюдо, посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!