Жаренный рис по кантонскому рецепту - «Рецепты советы»

Китайский жареный рис - самое замечательное блюдо для утилизации вчерашнего отварного риса. Но, также его можно приготовить специально, ведь это отличное постное блюдо! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 15 минут 2-3 порции Ингредиенты Горошек зеленый замороженный - 200 г Масло растительное - 3 ст. л. Соус соевый - 1.5 ст. л. Чеснок - 1 долька Бульон овощной - 100 мл Зелень Морковь - 1 шт Рис - 400 гр Способ приготовления Отварить рис до готовности Чеснок измельчить Морковь нарезать кружочками и поджарить до готовности Горошек отварить до готовности в подсоленной воде Разогреть сковороду с маслом. Быстро обжарить чеснок, добавить соевый соус и обжарить морковь и горошек в течение 2 минут. Добавить рис. Готовить, перемешивая, 30 секунд, Добавить овощной бульон, перемешать и готовить еще 3 минуты. Как и с чем подавать Подавать рис горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!