Сицилийский яблочный пирог - «Рецепты советы»

Вкусное и изысканное блюдо, где кроме яблок еще есть инжир и орехи, сластёнам такое точно понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 50 минут - Ингредиенты Мука - 75 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Молоко - 50 мл Масло сливочное - 60 гр Яблоко - 0,5 кг Яйцо - 1 шт 1 желток Ванилин - 1 п. Сахар - 125 гр Орехи - 25 гр Инжир - 60 гр Лимон - 1 шт Орехи - 25 гр для посыпки Корица - 0,5 ч.л. Сахар - для посыпки Способ приготовления Нарезаем очищенные яблоки ломтиками и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавляем к ним лимонную цедру и мелко нарезанный сушеный инжир. Смешиваем сахарный песок, яйцо и сырой желток, взбиваем миксером до полного растворения сахара. Добавляем сюда же мягкое сливочное масло и молоко. Отдельно смешиваем муку с ванильным сахаром и разрыхлителем. Вводим мучную смесь в яичную и хорошенько размешиваем. Добавляем в тесто яблоки, инжир, орехи. Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную кедровыми орешками, сахаром и корицей разъемную форму. Выпекай торт 50 минут при температуре 180 °С. Как и с чем подавать Пирог нарезаем кусочками и подаем с кусочком мороженого. Приятного аппетита!