Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт» - «Рецепты советы»

Сытная закуска, которая будет уместна и на праздничном столе, и на семейном ужине! Время подготовки Время приготовления Порции 40 минут 15 минут 6 Ингредиенты Мука – 1,5 ст. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Масло сливочное – 60 г Вода минеральная – 2-3 ст. л. Картофель – 2-3 шт. Масло растительное – 2 ст. л. Бекон – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Зелень – по вкусу Перец – по вкусу Соль – по вкусу Сыр твердый (по желанию) – 2 ст. л. Майонез (по желанию) – 2 ст. л. Способ приготовления Готовим тесто. Масло растереть с мукой, солью и разрыхлителем в крошку. Влить воду, замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут. Готовим начинку. Картофель порезать небольшими кубиками, посолить, обжарить на растительном масле до полуготовности. К картофелю добавить нарезанный бекон, обжарить до золотистой корочки. Приправить перцем, по желанию добавить зелень. Тесто разделить на 12 частей, тонко раскатать каждую в круг. Выложить в формы для приготовления маффинов. Подойдут и силиконовые, и металлические формы. В каждую форму выложить начинку. По желанию сверху выложить майонез и присыпать мелко натертым сыром. Запекать в разогретой до 180? С духовке 10-15 минут. Как и с чем подавать Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!