Свинина в травах и сыре - «Рецепты советы»

Отличная идея для семейной трапезы - свинина в панировке из трав и сыра, поразит вас своим нежным вкусом! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут - Ингредиенты Свинина - 2 стейка Масло оливковое - 2 ст.л. Пармезан - 1/2 ст. Розмарин - 1-2 веточки Шалфей - 1-2 веточки Тимьян - 3-4 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Способ приготовления Посолите и поперчите свинину с двух сторон. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и положите куски свинины. С помощью вилки прижмите свинину, чтобы она впитала соки. Готовьте 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета по краям. Положите на тарелку для остывания. Тем временем приготовьте панировку. Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень фольгой. Снимите листики с розмарина и шалфея и измельчите вместе с тимьяном, пармезаном и столовой ложкой оливкового масла. Переложите смесь на тарелку. Обмакните в смесь кусочки свинины и выложите на противень. Поставьте в духовку и запекайте 10-12 минут. Как и с чем подавать Выложите на блюдо и подавайте в горячем виде.