Яблочный штрудель - «Рецепты советы»

Тоненькое слоеное тесто прекрасно сочетается с ароматными кусочками яблок излучая на весь дом приятный и очень вкусный аромат, не съесть кусочек этого замечательного штруделя просто невозможно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 60-75 минут 8-10 порций Ингредиенты Слоеное тесто - 200 г Яблоко - 450 г Сухофрукты - 100 г Молоко топленое - 100 г Хлебные крошки - 50 г Грецкие орехи - 50 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Корица - по вкусу Цедра апельсиновая - 1 шт. Сахарная пудра - по вкусу Мед - по вкусу Масло топленое - по вкусу Способ приготовления Тонко раскатайте тесто в форме прямоугольника. Сухофрукты, нарезанные кубиками, тушите с топленым молоком 20 минут. Смешайте хлебные крошки, рубленые грецкие орехи, тушеные сухофрукты, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, полчайной ложки корицы и тертую апельсиновую цедру, выложите по одному краю теста. Смажьте края частью яйца и заверните в форме рулета. Выложите на противень, смазанный топленым маслом, смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25–30 минут или пока тесто не станет золотистым. В готовом рулете сделайте несколько проколов, в которые влейте растопленный мед. Как и с чем подавать Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подайте к столу горячим. Приятного аппетита!