Гороховый хумус с кедровыми орешками - «Рецепты советы»

Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Время подготовки Время приготовления Порции 8 часов 1 час 6 Ингредиенты Горох нут - 400 г Сок 1 лимона Оливковое масло - 6 ст.л. Молотый кунжут - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Молотый тмин - 1/2 ст.л. Молотая паприка - 1/2 ст.л. Сливочное масло - 1 ч.л. Соль - по вкусу Способ приготовления Горох замочите на ночь в холодной воде. Затем воду слейте, снова залейте горох холодной водой и варите до полной мягкости. Переложите горох в блендер, добавьте все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Измельчите до состояния однородной массы. Не выключая блендера, введите тонкой струйкой масло. Дайте хумусу постоять минимум 1 час. Как и с чем подавать Подавайте закуску вместе с кедровыми орешками, обжаренными в сливочном масле.