Брокколи с чесноком - «Рецепты советы»

Приготовить вкусную, а главное полезную закуску из брокколи вы сможете с легкостью, воспользовавшись нашим рецептом. Простой набор ингредиентов, немного времени и брокколи с чесноком готово. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Брокколи - 600 г Чеснок - 3 зубчика Глутаминат натрия - 1/4 ч. л. Масло растительное - 4 ст. л. Соль - по вкусу Петрушка - по вкусу Способ приготовления Брокколи промойте и разделите на соцветия. Чеснок очистите и измельчите. Обжарьте брокколи в 2 ст. л. разогретого до 160°С масла в течение 5 минут. Выньте, дайте маслу стечь. Чеснок обжарьте в оставшемся масле, затем добавьте 3 стакана воды, соль, глютамат натрия и брокколи. Тушите, постоянно помешивая, до готовности. Как и с чем подавать При подаче оформите блюдо зеленью. Приятного аппетита!