Чечевичный суп с копчeной индейкой - «Рецепты советы»

Этот ароматный и полезный супчик очень подходит для вкусных и сытных обедов. Время подготовки Время приготовления Порции 15 50 5 Ингредиенты Куриный бульон - 3 л Индейка копченая - 300 г Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Орегано - 1 стакан Чечевица - 1 стакан Масло растительное - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Поставьте на огонь кастрюлю, налейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте. Через пару минут добавьте чечевицу и бульон. На сильном огне довести до кипения, накрыть крышкой и 30 минут варить, пока чечевица не станет мягкой. Мясо нарезать кубиками. Положить в кастрюлю орегано, кусочки индейки. Довести до кипения. Как и с чем подавать Подавать горячим с зеленью.