Чечевичный суп с копчeной индейкой - «Рецепты советы»

Этот ароматный и полезный супчик очень подходит для вкусных и сытных обедов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	50	5

Ингредиенты

• 
  
• Куриный бульон - 3 л
  
  
• Индейка копченая - 300 г
  
  
• Морковь - 1 шт
  
  
• Лук репчатый - 1 шт
  
  
• Чеснок - 2 зубчика
  
  
• Орегано - 1 стакан
  
  
• Чечевица - 1 стакан
  
  
• Масло растительное - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Поставьте на огонь кастрюлю, налейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. 
   
3. Добавьте натертую морковь. 
   
4. Хорошо перемешайте. 
   
5. Через пару минут добавьте чечевицу и бульон. 
   
6. На сильном огне довести до кипения, накрыть крышкой и 30 минут варить, пока чечевица не станет мягкой. 
   
7. Мясо нарезать кубиками. 
   
8. Положить в кастрюлю орегано, кусочки индейки. 
   
9. Довести до кипения.
   

Как и с чем подавать

Подавать горячим с зеленью.