Кукурузные маффины - «Рецепты советы»

Хотите разнообразия? Тогда берите на заметку этот рецепт кукурузных мафинов с начинкой из сыра, сметаны, лука, кукурузы, яйца и острого соуса. Уверены, вам понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Кукуруза консервированная - 250 г Сыр - 60 г Сметана - 1/2 стакана Зеленый лук (измельченный) - 1/4 стакана Мука пшеничная - 90 г Кукурузная мука - 1/2 стакана Сахар - 1 ст. л. Разрыхлитель - 1, 5 ч. л. Острый соус - по желанию Яйцо - 1 шт. Масло растительное Способ приготовления Включите духовку для предварительного разогрева до 180°С. В большой миске смешайте всю муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой, небольшой миске, смешайте сыр, сметану, лук, кукурузу, острый соус (если будете использовать) и яйцо. Сырную массу выложите в муку, хорошо перемешайте. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и выложите в них сырное тесто. Поместите формочки в разогретую духовку и выпекайте маффины около 10 минут, до чистой деревянной палочки. Как и с чем подавать Готовые маффины оставьте при комнатной температуре минуты на 2, а затем достаньте из формочек и дайте полностью остыть. Приятного аппетита!