Сдобные крестики на крещенье - «Рецепты советы»

Печенье «Крестики» - постная выпечка, которую традиционно готовят для Крещенского Сочельника. Чтоб выпечка получилась ароматной - не забудьте про ванилин и кардамон. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Мука – 3 ст. Крахмал – 1 ст. Растительное масло – 150 мл Сахар – 1 ст. Вода – 150 мл Соль – ? ч. л. Сода (гашеная уксусом) – 1/3 ч.л. Ванилин и кардамон – по желанию Способ приготовления В просеянную муку добавьте крахмал и соду, гашенную уксусом. Добавьте сахар, соль, ванилин и кардамон. Все перемешайте и влейте растительное масло. В самом конце добавьте воду. Замесите тесто. Тесто должно получится не тугим и хорошо отходить от стенок посуды. Раскатайте его и нарежьте на полоски шириной 2 см, из которых сделайте «кресты». Украсьте повидлом или изюминками. Также для декора можно использовать и цукаты, и замороженные ягодки. Выпекаем «кресты» в разогретой до 180 градусом духовке примерно 15 минут. При этом они должны остаться светлыми. Как подавать Подавайте к чаю. Приятного аппетита!