Необычная подача: картофель с салом на шампурах - «Рецепты советы»

Если вы в поисках простого и вкусного гарнира - вариант картофеля с салом без сомнений станет вашим любимым блюдом. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 6 порций Ингредиенты Картофель - 1 кг. Тмин - 0,5 ч. л. Красный молотый перец - щепотка. Соль - по вкусу. Копченое сало (тонкие ломтики) - 200 г. Масло растительное - 5 ст. л. Перец - по вкусу. Способ приготовления Вымойте и сварите в соленой воде картофель. Очистите его и нарежьте на кусочки. Посо­лите, приправьте тмином и перцем. Сало порежьте на ломтики. Попеременно картофель и сало нужно нанизать на шампура. Смажьте растительным маслом.Можно добавить к картофелю лук. Обжарьте все до хрустящей корочки на решетке или мангале, время от времени переворачивая. Как и с чем подавать Подавайте блюдо горячим, приукрасив зеленью. Приятного аппетита!