Необычная подача: картофель с салом на шампурах - «Рецепты советы»

Если вы в поисках простого и вкусного гарнира - вариант картофеля с салом без сомнений станет вашим любимым блюдом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	15 минут	6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 1 кг.
  
• Тмин - 0,5 ч. л.
  
• Красный молотый перец - щепотка.
  
• Соль - по вкусу.
  
• Копченое сало (тонкие ломтики) - 200 г.
  
• Масло растительное - 5 ст. л.
  
• Перец - по вкусу.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Вымойте и сварите в соленой воде картофель. 
   
3. Очистите его и нарежьте на кусочки. 
   
4. Посо­лите, приправьте тмином и перцем.
   
5. Сало порежьте на ломтики. 
   
6. Попеременно картофель и сало нужно нанизать на шампура.
   
7. Смажьте растительным маслом.

   Можно добавить к картофелю лук.

   
   
   
8. Обжарьте все до хрустящей корочки на решетке или мангале, время от времени переворачивая.
   

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим, приукрасив зеленью. 

Приятного аппетита!