Салат из маринованных овощей - «Рецепты советы»

Этот чудесный салатик станет отличной закуской к обеденному столу. Маринованные овощи не только сохраняют в себе полезные свойства и витамины, но и смогут украсить своим видом другие блюда. Время подготовки Время приготовления Порции - 20 минут - Ингредиенты Уксус - 1 стакан Вода - 1 стакан Сахар - 1 стакан Соль - 1/2 ст. л. Лавровый лист - 4 шт. Перец - 10 горошин Чеснок - 4 зубчика Капуста белокочанная - 1/2 кочана Болгарский перец - 1–2 шт. Редис - 200 г Морковь - 2–3 шт. Цуккини - 1–2 шт. Брокколи - 350 г Цветная капуста - 350 г Способ приготовления Все составные маринада смешайте в ковшике и доведите до кипения. Залейте горячим маринадом овощи. Маринад должен полностью покрывать овощи. Остудите и поставьте в холодильник. Можно есть через 10–12 часов. Храните в плотно закрытой посуде в холодильнике. Как и с чем подавать При подаче украсьте зеленью. Приятного аппетита!