Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков - «Рецепты советы»

В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса! Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 30 мин 4 Ингредиенты Кабачок - 250 г Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Рис - 10 г Вода - 250 мл Масло растительное - 4 ст. л. Укроп - по вкусу Розмарин - по вкусу Сельдерей - по вкусу Базилик - по вкусу Способ приготовления Рис варим в воде в соотношении (1:3). Кабачки нарезаем кусочками, посыпаем специями, поливаем двумя столовыми ложками масла, перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем до полуготовности в течение 15—20 минут. Морковь натираем на крупной терке, а помидор нарезаем кусочками среднего размера. В разогретой сковороде с маслом пассируем морковь, затем добавляем помидор, перемешиваем и снимаем сковороду с огня. Добавляем к моркови с помидором вареный рис и перемешиваем. Кабачки достаем из духовки, добавляем рис и овощи, все быстро перемешиваем и ставим в духовку еще на 10 мин. Как и с чем подавать Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!