Говяжья печень в белом вине - «Рецепты советы»

Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Говяжья печень - 400 г Белое сухое вино - 1/2 мульти- стакана Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 3 ст. л. Панировочные сухари - 1 ст. л. Тмин - 1/2 ч. л. Корица - 1/2 ч. л. Соль - по вкусу Зелень - 1 ст. л. Способ приготовления 1. Печень очистить от желтых протоков и пленки, нарезать кубиками. 2. Разогреть чашу в режиме «Поджаривание» и обжаривать печень в 2 ст. л. разогретого масла 5 минут. 3. Посолить, поперчить и переложить в миску. 4. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. 5. Влить в чашу оставшееся масло и обжаривать овощи в течение 5 минут. 6. Посыпать овощи тмином, корицей, красным перцем и солью. 7. Влить 1 мульти-стакан горячей воды, вино, довести до кипения в режиме «Поджаривание» и готовить 3-4 минуты. 8. Выложить печень в соус, посыпать сухарями и зеленью. 9. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 40 минут. Как и с чем подавать Подавать блюдо горячим с овощным гарниром. Приятного аппетита!