Скумбрия с лимоном и розмарином - просто идеально - «Рецепты советы»

Лимон и рыба - давние друзья. Веточка розмарина при запекании добавит свежесть и аромат. Главное - соблюдать меру и не использовать больше двух видов пряностей в одном рецепте. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 3-4 порции Ингредиенты Скумбрия - 5 шт. Лимон - 2-3 шт. Розмарин (сушеный или свежий) - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Рыбу тщательно вымойте, выпотрошите. Лимон нарежьте дольками, положите внутрь каждой рыбины по 3-4 дольки. Выложите рыбу в форму для запекания (которую можно застелить пищевым пергаментом, чтобы потом было проще мыть). Посыпьте сушеным розмарином и посолите, слегка поперчите. Запекайте рыбу при средней температуре примерно 30 минут или до готовности. Как и с чем подавать Вкусно приготовленная рыба хороша сама по себе. Если вы сторонник плотного обеда, отварите к скумбрии рис и нарежьте салат из свежих овощей. К рыбе принято подавать белое вино, но летом будет хорош и сухой яблочный сидр Приятного аппетита!