Пирог грушевый - «Рецепты советы»

Приятный семейный вечер в кругу семьи, как никогда лучший способ, чтобы порадовать вкусной выпечкой. Грушевый пирог будет отличным десертом для близких вам людей. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 50-60 минут 5-6 порций Ингредиенты Мука - 600 г Масло сливочное - 300 г Сахарная пудра - 150 г 2 ст. л. Яйцо - 3 шт. Груша - 2 кг Сахар - 100 г Изюм - 125 г Миндальные хлопья - 200 г Ром - 1 ст. л. Корица - щепотка Способ приготовления Из муки, взбитого масла, 150 г сахарной пудры, яйца и 1 яичного желтка замесите тесто, выдержите его на холоде 1 час. Для начинки 1 стакан воды вскипятите с сахаром, положите очищенные и нарезанные ломтиками груши, припускайте 10 минут, затем охладите. Добавьте изюм, корицу, миндаль, ром. 2/3 раскатанного теста уложите в выстеленную пергаментом форму, сверху разложите груши. Оставшееся тесто фигурно нарежьте и накройте им пирог. Смажьте тесто взбитым с 2 ст. л. воды желтком и выпекайте 50 минут при 190 °С. Как и с чем подавать Готовый пирог остудите в форме, выложите на блюдо и посыпьте 2 ст. ложками сахарной пудры. Приятного аппетита!